I like cooking
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La Pumpkin Pie ou tarte à la citrouille est une recette incontournable aux USA surtout pendant la période des fêtes de fin d’année (Halloween, Thanksgiving et Noël). Je vous garantis que vous serez surpris par sa texture crémeuse et sa saveur originale avec le potiron. Ingrédients 1 pâte brisée…
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Pour les gourmands, une recette ultra facile et succulente des chocolate chip cookies ! Ingrédients – 350g de farine – 250g de sucre roux – 150g de beurre bien mou…
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Le corn bread est une vielle recette américaine et fait partie des recettes particulièrement consommées dans les États du sud. Le corn bread est un pain dense et sucré…
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Cette sorte de pain dense en forme de cercle est très populaire aux États-Unis et a même sa journée nationale le 9 février. Ils se déguste très souvent avec…
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Je profite d’avoir mon matériel de pâtisserie pour encore quelques jours pour faire quelques gâteaux et me détendre. J’ai acheté de belles oranges bio pour nous faire des jus…
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Vous connaissez très certainement la célèbre et typique tarte américaine à base de pommes appelée Apple pie. C’est une recette assez simple qui ressemble à une tourte et que l’on peut déguster…
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Le brocoli fait parti des légumes que je mange avec plaisir. Il est aussi bon à la vapeur un peu croquant que dans des préparations. Le brocoli fait partie de…
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Aujourd’hui, je vous propose une recette facile avec du potimarron. Ce dernier fait partie de la famille des cucurbitacées et renferme de nombreuses vitamines (A, C, D et E),…
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Toujours dans la lignée de recettes à base de courge je vous propose aujourd’hui la tarte à la courge et aux oignons caramélisés. Cette tarte reste facile à réaliser…
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En cette semaine d’Halloween et en pleine saison automnale, j’avais envie de recettes à base de courges. J’ai notamment acheté une courge butternut qu’on appelle aussi courge “noix de…
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L’aubergine est un légume riche en fibres et peu calorique. Elle est donc aussi bonne au goût que pour la santé. Bien sûr, pour lui conserver ses qualités mieux vaut la cuire…
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Avec l’Italie à côté, nous avons l’occasion de manger de savoureuses pizzas et lors de nos voyages aux États-Unis nous avons remarqué que les américains aussi en mangeaient pas mal et souvent…
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Ce matin, je suis allée au marché avec mon fils et comme il aime le poisson, nous avons acheté des filets de dorade frais. Où nous habitons il y…
Qui suis-je?
Bonjour, je suis Géraldine, rédactrice du blog Notre Rêve Américain. Gagnante de la DV-Lottery et expatriée aux USA, je vous invite à suivre mes aventures... Read More
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