I like cooking

  • Rôti de porc aux raisins

      En ce moment, je fais une cure détox aux raisins (pour ceux qui connaissent) et ma cuisine en est donc envahie. Mon mari et mon fils ne faisant pas cette…

  • Tagliatelles à la sauce à la sauge

      Habitant juste à côté de l’Italie, notre alimentation est donc forcément influencée par quelques saveurs italiennes. En Italie, la nourriture est simple mais excellente du fait de leurs bons…

  • Cupcakes au chocolat au lait

      Comme vous le savez je suis une fan de cupcakes. Ces petits gâteaux venus d’où droit des USA peuvent se déguster pour le goûter ou encore en dessert. Le…

  • Eggs in a hole

      Ceux qui sont déjà partis aux USA ont très certainement eu l’occasion de manger au petit déjeuner ce qu’on appelle des Eggs in a hole (des œufs dans le…

  • Courgettes rondes farcies au riz

      J’adore les courgettes mais surtout les courgettes rondes de Nice et les courgettes trompettes avec leur fleur jaune si recherchée. Les courgettes sont des légumes peu caloriques qui contiennent énormément…

  • Fraisier

    Avec les beaux jours, les fruits rouges sont de retour dans nos assiettes pour mon plus grand plaisir ! Il y a quelques jours, j’ai eu envie de faire un fraisier. C’était…

  • Quiche crémeuse au thon

      Aujourd’hui pour le déjeuner, c’était quiche crémeuse  au thon. Mon mari et mon fils se sont régalés alors  je partage avec vous cette recette simple et rapide. L’été est propice…

  • Poivrons à l’huile

      Les poivrons sont excellents pour la santé. Ils sont notamment très riches en vitamines C, en composés antioxydants et en fibres. Ce que peu de personnes savent est que le…

  • Carrot cake

      Ce soir, je me suis lancée dans la préparation du fameux carrot cake. Nous en avions mangé lors d’un repas chez une de mes amie. Son gâteau avait fait…

  • Filets de cabillaud à la moutarde

      Mon fils est fan de cette recette : Les filets de cabillaud à la moutarde. C’est une recette équilibrée et hyper facile à préparer pour les femmes pressées. Aujourd’hui,…

  • Gratin de gnocchis tomate et basilic

      Retour en Italie avec cette recette de gratin de gnocchis ultra simple et efficace. Les pâtes ont l’avantage de pouvoir se décliner avec de nombreux ingrédients et cette recette…

  • Salade avocat

      Aujourd’hui, il est fait très chaud sur toute la France (petit clin d’œil à nos amis amis californiens et floridiens qui suivent ce blog) ! Pour le déjeuner, j’ai…

Qui suis-je?

Bonjour, je suis Géraldine, rédactrice du blog Notre Rêve Américain. Gagnante de la DV-Lottery et expatriée aux USA, je vous invite à suivre mes aventures... Read More

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