Cake design

 

J’adore le cake design. Je n’ai hélas pas beaucoup de temps pour m’y consacrer mais quand je peux je m’y mets. Pour certains, c’est le yoga ! Pour moi, c’est le cake design ! Mes amis (mais c’est normal ce sont mes amis) en sont fans et apparemment les gâteaux sont aussi bons que beaux (Ouf) !

Les gâteaux sont faits avec le style américain mais toujours avec des ingrédients français et faits maison (sauf pour la pâte à sucre)!

Gâteau au chocolat (recette Cyril Lignac) m&m’s suspendus, glaçage Nutella/mascarpone 58

Sponge cake vanille, coulis de framboises, chantilly maisong4

Gâteau damier. Genoises vanille et choco, chantilly, crème au beurre et sucettes choco noir maisonIMG_5406 gateau2 

 Sponge cake avec ganache au chocolat et pâte à sucre1FullSizeRender2



6 comments
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Comments

  • Myrtille

    juin 13, 2015 at 5 h 06 min
    Reply

    Celui avec les formes en roses est magnifique et donne envie. Miam !

  • Nella

    juin 2, 2015 at 3 h 25 min
    Reply

    Ils sont beaux vos gateaux !

  • Isabelle

    juin 1, 2015 at 19 h 58 min
    Reply

    Alors pour te dire, je ne suis pas du tout gâteaux ou desserts en général mais esthétiquement certains sont très beaux. On sent la passionnée... […] Read MoreAlors pour te dire, je ne suis pas du tout gâteaux ou desserts en général mais esthétiquement certains sont très beaux. On sent la passionnée... Est ce une passion ou ton métier (voire les deux !) ? Sinon, les préparatifs avancent-ils ? Read Less

    • geraldinewp
      to Isabelle

      juin 1, 2015 at 20 h 25 min
      Reply

      Non c'est une passion découverte il y a quelques mois. J'ai commencé par faire des cake balls puis des cupcakes et maintenant les gâteaux. Oui, […] Read MoreNon c'est une passion découverte il y a quelques mois. J'ai commencé par faire des cake balls puis des cupcakes et maintenant les gâteaux. Oui, ça avance doucement. Pour l'instant, j'écris moins sur le sujet principal du blog car on attend vraiment de partir mi-juillet car tout nous semble très compliqué. On cherche des solutions pour garder ce qu'on a créé en France (filet de sécurité) et en même temps des idées pour les US... Entre tout ça je me détend en cuisine :) Et en plus, je ne mange pas mes gâteaux ! lol Read Less

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